Супермаркет Лента пос. Парголово (Санкт-Петербург)

Очередной супермаркет Лента был оснащен компанией Балтик Мастер. Супермаркет расположен по адресу: пос. Парголово, ул. Михаила Дудина, д. 6, корп. 1, стр. 1 (ТЦ «Парнас Сити»). Бренды представленные на объекте: Печи MIWE Econo EC 10.0604 Пароконвектоматы Rational iCombi Pro 6 (нового формата) Стерилизаторы для ножей Forcar Слайсеры R.G.V. Оборудование из нержавеющей стали Refra (производство Балтик Подробнее

Физкультурно-оздоровительный комплекс «Центр художественной гимнастики» в г. Сочи

Компания Балтик Мастер принимала участие в разработке Рабочей документации по технологии предприятия общественного питания, в соответствии которой была выполнена поставка и монтаж технологического оборудования для Физкультурно-оздоровительного комплекса «Центр художественной гимнастики» в г. Сочи. Предусмотренное проектом комплексное предприятие питания представляет собой двухуровневый ресторан на 180 мест с организацией питания по типу «шведского стола» и кафе для Подробнее

Акция: -45% на аппараты Rational

Здоровое питание – здоровые дети! Пароконвектоматы RATIONAL в процессе технологической и кулинарной обработки продуктов питания обеспечивают их высокие вкусовые качества и сохранение исходной пищевой ценности. Аппараты позволяют учитывать индивидуальные особенности обучающихся и воспитанников (потребность в диетическом питании, пищевая аллергия и прочее) и обеспечивают санитарно-гигиеническую безопасность питания. С RATIONAL сотрудникам школьных столовых станет проще планировать меню. Подробнее

Балтик Мастер на связи!

Уважаемые клиенты! В период с 30.03 по 05.04 наши сотрудники будут работать удаленно: принимать запросы, обрабатывать заявки с сайта и т.д. Поэтому, если Вам необходимо поставить оборудование, приобрести запасную часть и прочее, мы в любом случае будем рады помочь Вам. Оставляйте заявку на сайте и мы в ближайшее время ее обработаем. С заботой о Ваших Подробнее

MODERN BAKERY MOSCOW 2020

C 17 по 20 марта в ЦВК «Экспоцентр» состоится выставка MODERN BAKERY MOSCOW 2020.  Международное событие для хлебопекарного и кондитерского рынков. В рамках мероприятия ожидаются мастер-классы знаменитых пекарей, обсуждение современных трендов индустрии и многое другое. ⠀ 5 причин посетить наш стенд: 1. Полноценный кофе-угол, где все желающие смогут оценить работу кофемашины с платежной системой. 2. Стенд с Подробнее

Значимые объекты в портфолио: Малая Ледовая Арена в Сочи

Для Малой Ледовой Арены (для Хоккея с шайбой) на 7000 зрителей в г. Сочи компания Балтик Мастер разработала Рабочую документацию в части технологии предприятий общественного питания. В соответствии которой была выполнена поставка и монтаж технологического оборудования на все точки питания. Проект Ледовой Арены выполнен в соответствии с действующими санитарными и строительными нормативными документами РФ и Подробнее

Черная пятница в Балтик Мастер

Объявляем целую неделю «черной пятницы» в Балтик Мастер! Ровно неделю, до 29.11 включительно Вы сможете приобрести товары по супер выгодным ценам. Кофемашина Diana PL60R1 Lelit (Италия)    Заливного типа Для приготовления эспрессо и капучино 1 группа Кран подачи пара Кран подачи кипятка Цена — 58 800 рублей (вместо 72 800 руб.) Блендер MX1100XTXEE WARING (США) Подробнее

Балтик Мастер и Rational провели открытый мастер-класс

Формат «еда с собой» — это то, на чью сторону активно переходят крупные игроки кофейного рынка. То, что значительно отличит Вас от сотен кофеен с аналогичным форматом — это качественный продукт, который Вы предлагаете клиентам. Признайтесь, вы ведь тоже не можете устоять, когда с кофе можно приобрести еще перекус. А если этот перекус сендвич — Подробнее

Команда BalticMaster помогла восстановить разрушенный пожаром гипермаркет «Лента»

На месте старого магазина открылся новый флагманский гипермаркет. Концепция включает в себя новые сервисы – это зона кафе с открытой кухней, зона смузи и свежевыжатых соков, а также кофейный модуль. Для самых маленьких гостей оборудована игровая зона! В меню кафе гипермаркета: горячая пицца, бургеры, картофель фри, лапша WOK,шашлык,шаурма, курица-гриль, супы, свежеиспеченные блины и вафли. Оборудование, Подробнее

Срочно! Мы открываем регистрацию на БЕСПЛАТНЫЙ семинар!

Уже 13 ноября в 15:00 мы будем ждать Вас по адресу Московский пр-кт, 133, чтобы поделиться ценной информацией для вашего бизнеса! Тема встречи: «Кофейня формата to go: как составить меню и подобрать оборудование?«В Петербурге открывается более 100 заведений в месяц, но в то же время половина из них закрывается уже после нескольких месяцев работы!Как подготовить Подробнее

Супер распродажа запасных частей: HENNY PENNY и Electrolux.

В нашей компании есть собственная сервисная служба и собственный склад запасных частей для Вашего профессионального оборудования. Объявляем супер распродажу на запасные части сразу на два бренда: Henny Penny и Electrolux. Выбирайте необходимую зап.часть и оставляйте заявку: либо по телефону +7 (911) 105-00-41 (Михаил) либо прямо на сайте!

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ АТМОСФЕРА С БАЛТИК МАСТЕР

24-25 сентября 2019 в Санкт-Петербурге прошел первый форум ресторанного бизнеса — «Сфера»! В рамках «Сферы» рестораторы, бренд-шефы, собственники бизнеса делились своим опытом, раскрывали секреты и активно отвечали на вопросы действующих или потенциальных владельцев ресторанов. Также, были проведены: нетворкинг и увлекательный батлл шеф-поваров в первый день события. Компания «Балтик Мастер» выступила генеральным партнером форума.  Менеджеры нашей Подробнее

Акция до конца 2019 года: пароконвектомат Rational всего 313 000 рублей!

Малый бизнес — большие возможности! Компания Балтик Мастер является официальным дилером компании Rational. Поэтому мы предлагаем не только выгодные условия покупки машин данного бренда, но и часто проводим совместные мастер-классы. Следите за новостями! А пока: CombiMaster Plus XS — всего 313 000 рублей (включая НДС)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ CombiMaster Plus 61 – всего 414 000 рублей (включая НДС)⠀⠀⠀⠀ Подробнее

Выставка Foodtech Krasnodar 2019

С 16 по 18 апреля 2019 года мы впервые приняли участие в Краснодарской выставке! Проконсультировали по оснащению предприятий холодильным и технологическим оборудованием новых клиентов и встретились с действующими. Угостили всех кофе, изготовленным на профессиональной машине от бренда FRANKE! Благодарим за плодотворное сотрудничество организаторов и партнеров. Если Ваше предприятие находится на юге нашей страны, мы без Подробнее

Балтик Мастер и RATIONAL: как 2 единицы оборудования справляются с меню ресторана.

Денис Голубьев и Алексей Игорев провели закрытый мастер-класс 26 марта 2019. В меню: эклеры, багет, маффины,куриные ножки, стейк из свинины, картофель фри, овощи «на гриле», пене и это ещё не все, что могут эти две машины. Как сказал наш корпоративный технолог: “Не рационально использовать не Rational”. Качество, скорость, экономия! Всего 2 единицы оборудования справляются со Подробнее

«Ремесленные хлеба» от Christoph Zunic

Работники нашей компании активно следят за тенденциями и развитием рынка и постоянно повышают свою профессиональную компетентность. Так, 27 февраля, Пекарь нашей компании – Денис Голубьев посетил мастер-класс «ремесленные хлеба» французского коллеги Christoph Zunic. Работа проводилась с ферментатором фирмы JAC. Такой хлеб обладает высокими вкусовыми качествам и долго хранится, ведь его производство обходится без использования искусственных Подробнее

Обучение по работе с тандыром от Балтик Мастер

14 февраля в одном из гипермаркетов «Лента» в Москве, пекарь нашей компании – Денис Голубьев, провел мастер-класс по работе с тандыром для сотрудников магазина. Теперь работники кухни гипермаркета уверенно и оперативно смогут использовать новое для них оборудование. Как бонус, Денис Голубьев открыл рецепт лаваша в тандыре. Если вы хотите заказать обучение на оборудовании для сотрудников Подробнее

Первый гипермаркет «Лента» в Архангельске оснащен оборудованием от Балтик Мастер.

Наша компания снабдила производственным, пекарным и нейтральным оборудованием новый магазин в Архангельске, который открыл свои двери посетителям 1 ноября 2018 года! В производственных цехах гипермаркета представлено оборудование производителей: KT (Финляндия) Robot Coupe (Франция), JAC (Франция), Rational (Германия), MKN (Германия), UBERT (Германия), Bartscher (Германия), Talsa (Испания), Sigma (Италия), RGV (Италия), Electrolux (Италия), Rollmatic (Италия), Forcar (Италия), Подробнее