Описание
Ломтерезка F-19S.Ломтерезка КТ F-S19 специально разработана для нарезки бескостного мяса на тонкие слои, ломтики и кубики.Возможно использование машины для нарезки печени, филе домашней птицы, филе некоторых видов рыбы, плотных по консистенции овощей и фруктов. Ломтерезка предназначена для изготовления полуфабрикатов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, в универсамах и в оптовой торговой сети. Сырье загружается в машину сверху кусками до 1,5 кг. Так как мясо автоматически подается на ножи, то отсутствует опасность травматизма. Нарезанное мясо попадает в расположенный ниже контейнер для полуфабриката. Машина безопасна для пользователя и гигиенична в эксплуатации. Благодаря простой конструкции машину легко чистить. Автоматическая нарезка гарантирует ровный и аккуратный срез, а также исключает опасность травматизма. Корпус машины выполнен из нержавеющей стали. Стандартное оснащение включает:реле автоматического отключения двигателя температурный предохранитель реверсивный переключатель. Варианты комплектов ножей для ломтерезки: 4-6-9-12-15-18-24-27-36 мм. Технические характеристики ломтерезки КТ :Мощность двигателя – 1,5 кВтНапряжение – 380/50/3Высота – 720 ммШирина – 500 ммГлубина – 770 ммВес – 90 кгПроизводительность ломтерезки:Нарезка мяса слоями – до 1500 кг/чнарезка мяса ломтиками – до 500 кг/ч
