Описание
Печь конвекционная КЭП-6П.Печь конвекционная КЭП-6П ЧУВАШТОРГТЕХНИКА, 26896. Предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Предустановлено 99 программ для современной бакалеи. Характеристики:- максимальная рабочая температура до 270°C;- количество уровней 6;- расстояние между уровнями 80мм;- противни 600х400мм;- панель управления электронная- инжекционный тип пароувлажнения;- регулировка влажности до 100%;- таймер;- аварийный терморегулятор;- два реверсивных вентилятора;- материал камеры нержавеющая сталь. Рекомендуемые модели расстоечных шкафов: ШРТ-12Э, ШРТ-12.
