Печь ротационная MONDIAL FORNI BASIC 3,0, 4060

Артикул
BASIC 3,0 4060
Мощность, кВт
28.8
Напряжение, В
380
Вес нетто, кг
820
Длина, мм
1 460
Ширина, мм
990
Высота, мм
2 000
Бренд
Mondial Forni
Страна
ИТАЛИЯ
Код
F0000015352
Артикул: BASIC 3,0 4060 Категория: Метки: , ,

Описание

Печь ротационная BASIC 3,0, 4060.Печь ротационная MONDIAL FORNI  BASIC 3,0 4060.Характеристики:- количество уровней  10-20 (по выбору);- расстояние между уровнями от 69 до 140 мм;­- внутренний размер  под гастроемкости 400х600мм;- система вращения тележки  – поворотный крюк;- рабочая поверхность  3,6м²;- тепловая мощность камеры  30,2кВт;- максимальная температура выпечки  до 300 °C;- парогенератор;- ручной привод паровыпускного клапана;- вытяжной вентилятор  пара  1,400 об/мин;- панель управления сенсорная.- USB порт (воспроизведение рецептов из носителя). Опционально:- нагрев газ/газойль (масло, мазут), тепловая мощность  32кВт;- автоматический привод паровыпускного клапана;- клапан вывода пара SPED DRY;- парогенератор усиленной мощности;- панель управления электромеханическая;- конденсатор пара;- комплект свето-акустических сигналов о завершении готовки.Размеры и цены печи указаны без учета привода вытяжки наверху печи (высота 250мм) и вытяжного козырька в верхней части фронтона печи (ширина 250мм).