Описание
Тестомес спиральный самовыгружающийся Spiral 150 TL E D.ПрименениеСпиральные тестомесы БОНГАР, благодаря совершенным геометрическим формам дежи и спирали гарантируют равномерный замес теста. Удобообтекаемая форма разделительного ножа превосходно интегрируется в круглую форму дежи и сочетается с формой спирали, что обеспечивает своевременное обогащение теста кислородом и минимальное повышение его температуры. Тестомесы БОНГАР для профессионального использования подходят для приготовления любого типа теста. Дежа, фиксированная на подвижной части гидравлического опрокидывателя тестомеса, поднимается и выгружает тесто на рабочий стол.• Максимально прост в обращении.• Компактная конструкция занимает мало места в пекарне.Устройство• Однородное эпоксидное покрытие корпуса (контакт пищевой)• 2 скорости замеса теста• Реверсивное движение дежи• Дежа, спираль и разделительный нож – из н/стали• Защитная решетка из н/стали• Электронное управление с клавишами из мембраны высокой прочности• Два двигателя: для дежи и для спирали• Выгрузка теста слева (G) или справа (D), пульт управления на передней части машины• Высота опрокидывания – 900 мм• Необходимая минимальная высота потолка – 2550 мм• Напряжение в сети стандартное: 400 В 50 ГцT: самовыгружающийL: низкийE: электронныйG: левыйD: правыйПримечание :Прозрачная защитная крышка от разбрызгивания на заказMaшина отвечает :• Нормам качества ЕЭС и ГОССТАНДАРТТехнические параметры Производительность: Мука, кг. 3,5 – 50 Тесто, кг. 5,5 – 80 Вода, л. 2 – 30 Производительность всего, л. 150 Общая мощность, кВт. 5,65 Внутренний Ø дежи 700 Вес нетто, кг. 700 Скорость спирали 50 Гц, об/мин. 105 – 210 Скорость вращения дежи 50 Гц, об/мин. 12 Скорость спирали 208/220 V 60 Гц, об/мин. 126 – 252 Скорость дежи 208/220 V 60 Гц, об/мин. 14,5 Модель Спираль TL E D : Выгрузка теста справаГабариты упаковки 1700х1800х1500Вес в упаковке 780 кг
